LEBENSMITTELFARBEN FÜR
GETRÄNKE, COCKTAILS & MEHR

Entdecke die Anwendungsmöglichkeiten
färbender Lebensmittel für Getränke

Bunte Farbakzente für Ihre Getränke

Bunte Getränke - egal ob Limonade, Cocktails oder Milchshakes - sind beliebte Produkte und echte Hihglights für Ihre Kunden. Farben können dabei den natürlichen Geschmack des Getränks oder Drinks unterstreichen oder durch ungewöhnliche Farbgebung für eine kleine Überraschung sorgen. Das flüssige Produktsoritment an färbenden Lebensmitteln von Colourfood Professional ist perfekt geeignet um Getränken natürliche Farbakzente zu geben - ohne E-Nummer! Wenn Sie eine persönliche Produktberatung wünschen, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Anwendungstipps für Getränke

pH-Wert-Abhängigkeit
Die Farbtöne Kirsch-Rot und Trauben-Violett sind pH-Wert-abhängig. Bei saurem pH-Wert sind die Farben farbtreu. Sie verändern in Farbton ins kalte sobald der pH-Wert neutral bis basisch wird. Nutzen Sie bspw. für Milchshakes andere Farbtöne oder machen Sie sich diesen Effekt bei Cocktails zu nutzen. Gin Tonic ist hier ein tolles Beispiel (siehe Video).

Klare vs. trübe Farbe
Die meisten flüssigen Farbtönbe von Colourfood Professional sind klar in der Anwendung in Getränken. Allein der Farbton Karotten-Orange ist trüb wie bspw. naturtrüber Apfelsaft. Für ein klares Orange können Sie einfach unsere Zitronen-Gelb mit Erdbeer-Rot mischen.

Auswirkung von Alkohol
Unsere Farben können in Cocktails für den Direktverzehr wunderbar für leuchtende Farbakzente eingesetzt werden. Für stark alkoholische Getränke (z.B. Gin, Vodka, Bier), welche für den Verkauf in Flaschen und somit eine lange Haltbarkeit vorraussetzen, sind unsere Farben leider nicht geeignet. Der Alkohol schadet der Farbe, welche sich entweder absetzt, ausflockt oder sich geänzlich verändert.


Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Kirsch-Rot | 250g
Inhalt: 250 g
Färbendes Lebensmittel Farbton Kirsch-Rot aus Karotte & schwarzer Johannisbeere von Colourfood Professional ✓ vegan ✓ ohne E-Nummer

17,90 €*
Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Spirulina-Blau | 250g
Färbendes Lebensmittel Farbton Spirulina-Blau aus Spirulina & Apfel von Colourfood Professional ✓ vegan ✓ ohne E-Nummer

Inhalt: 250 Gramm (8,20 €* / 100 Gramm)

20,50 €*
Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Zitronen-Gelb | 250g
Färbendes Lebensmittel Farbton Zitronen-Gelb aus Apfel, Saflor & Zitrone von Colourfood Professional ✓ vegan ✓ ohne E-Nummer

Inhalt: 250 Gramm (7,96 €* / 100 Gramm)

19,90 €*
Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Apfel-Grün | 250g
Färbendes Lebensmittel Farbton Apfel-Grün aus Saflor & Spirulina von Colourfood Professional ✓ vegan ✓ ohne E-Nummer

Inhalt: 250 Gramm (7,36 €* / 100 Gramm)

18,40 €*
Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Erdbeer-Rot | 250g
Färbendes Lebensmittel Farbton Erdbeer-Rot aus Roter Beete und Karotte von Colourfood Professional ✓ vegan ✓ ohne E-Nummer

Inhalt: 250 Gramm (6,76 €* / 100 Gramm)

16,90 €*
Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Trauben-Violett | 250g
Färbendes Lebensmittel Farbton Trauben-Violett aus Karotte & Hibiskus von Colourfood Professional ✓ vegan ✓ ohne E-Nummer

Inhalt: 250 Gramm (7,28 €* / 100 Gramm)

18,20 €*

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