Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Zitronen-Gelb | 250g

19,90 €*

Inhalt: 250 Gramm (7,96 €* / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit bis zu 5 Tage

Produktnummer: 3025005
Produktinformationen "Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Zitronen-Gelb | 250g"

Färbendes Lebensmittel aus Apfel, Saflor und Zitrone

Produktbeschreibung
Der Farbton Zitronen-Gelb eignet sich für viele verschiedene Anwendungen – färben Sie Backwaren und Snacks, „highlighten“ Sie Getränke oder verbessern Sie die natürliche Farbe von Gerichten. Die hitzestabile und pH-neutrale Lebensmittelfarbe zeichnet sich darüber hinaus durch ihre Brillanz und Farbintensität aus. Arbeiten Sie jetzt mit den färbenden Lebensmitteln von Colourfood Professional und bieten Sie Ihren Kunden und Gästen ein natürliches Farberlebnis.

Produktauslobung
Colourfood Professional Farbton Zitronen-Gelb ist für folgende Kunden geeignet:

  • für Vegetarier und Veganer geeignet
  • das Produkt ist glutenfrei
  • das Produkt ist koscher sowie halal.

Deklarationsempfehlung | Colourfood Professional 100% ohne E-Nummer
Wir empfehlen, das oben genannte Produkt im Zutatenverzeichnis des Endproduktes innerhalb der EU nach folgenden beiden Möglichkeiten zu kennzeichnen:

„Färbendes Lebensmittel (Konzentrat Apfel und Saflor)”
oder
„Konzentrat (Apfel und Saflor)”

Zum Beispiel: Zucker, MAGERMILCH, Wasser, pflanzliche Öle, Apfel (8,5%), WEIZENMEHL, Konzentrat (Apfel und Saflor), SAHNE, EIGELB...

Diese Angaben dienen ausschließlich als Empfehlung. Bitte überprüfen Sie Ihre Deklaration stets entsprechend den jeweiligen lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Bitte entnehmen Sie hierfür auch die Informationen aus den jeweiligen Produktspezifikationen.

 

Zutaten: Konzentrate aus Apfel, Saflor, Zitrone; Säureregulator: Citronensäure

Inhalt: 250 g

Eigenschaften

back-/hitzestabil
pH-abhängig

Verhalten bei unterschiedlichem pH-Wert

pH-Zitronen-Gelb

Temperaturstabil im Bereich

Temperaturstabil-Zitronen-Gelb

Lagerung und Haltbarkeit

Die Haltbarkeit ist als Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben und gültig für ungeöffnete und dicht verschlossene Originalgebinde. 

Nach Öffnung ist das Produkt 2 Monate gekühlt bei <7°C haltbar.

Eigenschaften von "Färbendes Lebensmittel | Flüssig | Farbton Zitronen-Gelb | 250g"
Farbe: Gelb
Produkteigenschaft: Wasserbasiert
Textur: Flüssig
Verpackungsgröße: 250 g

Nährwertangaben

Brennwert kj 990,00 kj Brennwert kcal 235,00 kcal
Fett 0,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,07 g
Kohlenhydrate 45,00 g davon Zucker 35,00 g
Eiweiß 4,50 g Salz 0,05 g
*Angaben beziehen sich auf 100 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Alkoholgehalt
0 % Vol.

CFP-Qualitatssiegel-DE-freigestellt

Mit unserem neuen, eigens entwickelten Qualitätssiegel bieten wir Ihnen als Nutzer unserer färbenden Lebensmittel die Möglichkeit Ihre Speisen und Getränke entsprechend auszuloben.

Als Gastronomen, Bäcker, Konditoren, Eishersteller oder anderer Großverbraucher können Sie unser Siegel nutzen um Ihren Kunden zu verdeutlichen, dass Sie mit Farbe aus 100% Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen arbeiten. Mit der aktiven Kommunikation an Ihren Kunden, können Sie sich deutlich vom Wettbewerb abheben.

Das Siegel steht Ihnen in deutsch, englisch, französisch und niederländisch zum Download hier auf der Website zur Verfügung.

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