Colouring Food | Powder | Shade Unicorn-Pink | 120g

€17.70*

Content: 120 (€14.75* / 100 Gramm)

Available, delivery time 2-5 days

Product number: 1012008
Product information "Colouring Food | Powder | Shade Unicorn-Pink | 120g"

Färbendes Lebensmittel aus Süßkartoffel, Rettich, Kirsche und Apfel

Pulver - mikronisiert - fettlöslich

Produktbeschreibung
Gehen Sie mit dem Trend und bieten Sie Ihren Kunden „Einhorn-Pinke“ Törtchen, Desserts, Cupcakes und vieles mehr an. Dank einer außergewöhnlichen Mischung aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, entsteht dieser lebendige Farbton, der den Nerv der Zeit trifft. Diese besondere Farbe gibt es nur in unserem Pulver-Sortiment. Die Pulverform bietet in der Anwendung bspw. mit Schokolade oder in der Produktion von Macarons viele Vorteile.

Produktauslobung
Colourfood Professional | Pulver | Farbton Einhorn-Pink ist für folgende Kunden geeignet:

  •     für Vegetarier und Veganer geeignet
  •     das Produkt ist glutenfrei
  •     das Produkt ist koscher sowie halal

Deklarationsempfehlung | Colourfood Professional 100% ohne E-Nummer
Wir empfehlen, das oben genannte Produkt im Zutatenverzeichnis des Endproduktes innerhalb der EU nach folgenden beiden Möglichkeiten zu kennzeichnen:

"Färbendes Lebensmittel (Konzentrat Süßkartoffel, Rettich, Kirsche und Apfel)”
oder
"Konzentrat (Süßkartoffel, Rettich, Kirsche und Apfel)"

Zum Beispiel: Zucker, MAGERMILCH, Wasser, pflanzliche Öle, Apfel (8,5%), WEIZENMEHL, Konzentrat (Süßkartoffel, Rettich, Kirsche und Apfel), SAHNE, EIGELB...

Diese Angaben dienen ausschließlich als Empfehlung. Bitte überprüfen Sie Ihre Deklaration stets entsprechend den jeweiligen lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Bitte entnehmen Sie hierfür auch die Informationen aus den jeweiligen Produktspezifikationen.

Zutaten: Konzentrate aus Süßkartoffel, Rettich, Kirsche, Apfel, Maltodextrin, Säureregulator: Citronensäure.

Inhalt: 120 g

Eigenschaften

back-/hitzestabil
pH-abhängig

Verhalten bei unterschiedlichem pH-Wert

Verhalten bei unterschiedlichem pH-Wert

ph-Einhorn-Pink

Temperaturstabil im Bereich

Temperaturstabil-Einhorn-Pink

Lagerung und Haltbarkeit

Die Haltbarkeit ist als Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben und gültig für ungeöffnete und dicht verschlossene Originalgebinde. 

Nach Öffnung ist das Produkt 18 Monate bei trockener Lagerung und < 25°C haltbar.

Properties from "Colouring Food | Powder | Shade Unicorn-Pink | 120g"
Colour: Pink
Product property: fatsoluble, pH-value-dependent
Size: 120 g
Texture: Powder
Nährwertangaben

Brennwert kj 1620,00 kj Brennwert kcal 380,00 kcal
Fett 0,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 70,00 g davon Zucker 20,00 g
Eiweiß 5,50 g Salz 0,20 g
*Angaben beziehen sich auf 100 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Alkoholgehalt
0 % Vol.

CFP-Qualitatssiegel-EN-freigestellt

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