Colouring Food | Powder | Shade Lemon-Yellow | 120g

€17.10*

Content: 120 (€14.25* / 100 Gramm)

Available, delivery time 2-5 days

Product number: 1012005
Product information "Colouring Food | Powder | Shade Lemon-Yellow | 120g"

Färbendes Lebensmittel aus Saflor und Zitrone

Pulver - mikronisiert - fettlöslich

Produktbeschreibung
Der Farbton Zitronen-Gelb – Pulver eignet sich für viele verschiedene Anwendungen – färben Sie Backwaren und Dekore, „highlighten“ Sie Getränke oder verbessern Sie die natürliche Farbe von Gerichten. Die hitzestabile und pH-unabhängige Lebensmittelfarbe zeichnet sich darüber hinaus durch ihre Brillanz und Farbintensität aus. Die Pulverform bietet in der Anwendung mit bspw. Schokolade oder in der Produktion von Macarons viele Vorteile.


Produktauslobung
Colourfood Professional | Pulver | Farbton Zitronen-Gelb ist für folgende Kunden geeignet:

  •     für Vegetarier und Veganer geeignet
  •     das Produkt ist glutenfrei
  •     das Produkt ist koscher sowie halal

Deklarationsempfehlung | Colourfood Professional 100% ohne E-Nummer
Wir empfehlen, das oben genannte Produkt im Zutatenverzeichnis des Endproduktes innerhalb der EU nach folgenden beiden Möglichkeiten zu kennzeichnen:


"Färbendes Lebensmittel (Konzentrat Saflor und Zitrone)”
oder
"Konzentrat (Saflor und Zitrone)"


Zum Beispiel: Zucker, MAGERMILCH, Wasser, pflanzliche Öle, Apfel (8,5%), WEIZENMEHL, Konzentrat (Saflor und Zitrone), SAHNE, EIGELB...


Diese Angaben dienen ausschließlich als Empfehlung. Bitte überprüfen Sie Ihre Deklaration stets entsprechend den jeweiligen lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Bitte entnehmen Sie hierfür auch die Informationen aus den jeweiligen Produktspezifikationen

Zutaten: Konzentrate aus Saflor, Zitrone, Maltodextrin Säureregulator: Citronensäure

Inhalt: 120 g

Eigenschaften

back-/hitzestabil
pH-abhängig

Verhalten bei unterschiedlichem pH-Wert

pH-Zitronen-Gelb

Temperaturstabil im Bereich

Temperaturstabil-Zitronen-Gelb

Die Haltbarkeit ist als Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben und gültig für ungeöffnete und dicht verschlossene Originalgebinde. 

Nach Öffnung ist das Produkt 18 Monate bei trockener Lagerung und < 25°C haltbar.

Properties from "Colouring Food | Powder | Shade Lemon-Yellow | 120g"
Colour: Yellow
Product property: fatsoluble
Size: 120 g
Texture: Powder

CFP-Qualitatssiegel-EN-freigestellt

Use our new and especially developed quality seal to advertise your food and drinks accordingly.

Caterers, bakers, confectioners, ice cream manufacturers or other professional users can use our seal to show their clients they are using colours 100% made from fruits, vegetables and edible plants. Make the difference with actively communicating to your clients.

You can download the quality seal in German and in English from our website.

0 of 0 reviews

Leave a review!

Share your experiences with other customers.