Colouring Food | Powder | Shade Berry-Red | 120g

€17.70*

Content: 120 (€14.75* / 100 Gramm)

Available, delivery time 2-5 days

Product number: 1012007
Product information "Colouring Food | Powder | Shade Berry-Red | 120g"

Färbendes Lebensmittel aus Rote Beete und Karotte

Pulver - mikronisiert - fettlöslich

Produktbeschreibung
Unsere Pulverfarbe Beeren-Rot erweitert unser Sortiment an färbenden Lebensmitteln in Pulverform um ein ph-stabiles Rot. Der pinke Rot-Ton wird aus Rote Beete und Karotte gewonnen und ist vielseitig einsetzbar. Ebenso wie alle anderen Pulverfarben von Colourfood Professional ist der Farbton für Schokolade bzw. Kakaobutter und Macarons geeignet. Mischen Sie diese Farbe mit einem anderen Farbton aus unserem Pulversortiment um weitere Farbtöne zu kreieren.


Produktauslobung
Colourfood Professional | Pulver | Farbton Beeren-Rot ist für folgende Kunden geeignet:

  •     für Vegetarier und Veganer geeignet
  •     das Produkt ist glutenfrei
  •     das Produkt ist koscher sowie halal

Deklarationsempfehlung | Colourfood Professional 100% ohne E-Nummer
Wir empfehlen, das oben genannte Produkt im Zutatenverzeichnis des Endproduktes innerhalb der EU nach folgenden beiden Möglichkeiten zu kennzeichnen:


"Färbendes Lebensmittel (Konzentrat Rote Beete und Karotte)”
oder
"Konzentrat (Rote Beete und Karotte)"


Zum Beispiel: Zucker, MAGERMILCH, Wasser, pflanzliche Öle, Apfel (8,5%), WEIZENMEHL, Konzentrat (Rote Beete und Karotte), SAHNE, EIGELB...


Diese Angaben dienen ausschließlich als Empfehlung. Bitte überprüfen Sie Ihre Deklaration stets entsprechend den jeweiligen lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Bitte entnehmen Sie hierfür auch die Informationen aus den jeweiligen Produktspezifikationen.

Zutaten: Konzentrate aus Rote Beete und Karotte, Maltodextrin, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidantionsmittel: Ascorbinsäure.

Inhalt: 120 g

Eigenschaften

back-/hitzestabil
pH-abhängig

Verhalten bei unterschiedlichem pH-Wert

pH-Spirulina-Blau

Temperaturstabil im Bereich

Temperaturstabil-Spirulina-Blau

Lagerung und Haltbarkeit

Die Haltbarkeit ist als Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben und gültig für ungeöffnete und dicht verschlossene Originalgebinde. 

Nach Öffnung ist das Produkt gemäß des angegebenen MHDs bei trockener Lagerung und < 25°C haltbar.

Properties from "Colouring Food | Powder | Shade Berry-Red | 120g"
Colour: Red
Product property: fatsoluble
Size: 120 g
Texture: Powder

Nährwertangaben

Brennwert kj 1590,00 kj Brennwert kcal 375,00 kcal
Fett 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 85,00 g davon Zucker 25,00 g
Eiweiß 5,00 g Salz 0,45 g
*Angaben beziehen sich auf 100 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Alkoholgehalt
0 % Vol.

CFP-Qualitatssiegel-EN-freigestellt

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